SANTO DOMINGO.-Más de 100 personas con VIH han sido capacitadas y cuentan con huertos en sus hogares donde producen vegetales frescos como elementos claves para variar la dieta y apoyar el cumplimiento del tratamiento que reciben cada día, dentro de una estrategia que desarrolla el Programa Mundial de Alimentos (PMA) con el Ministerio de Agricultura y el Consejo Nacional para el VIH y el Sida (Conavihsida).
Los integrantes del programa, que busca protección alimentaria, asisten a los Servicios de Atención Integral al VIH/Sida, ubicados en las provincias de La Romana, Santo Domingo, San Pedro de Macorís y el municipio Santo Domingo Norte, según explica el PMA en un documento de prensa.
El organismo de las Naciones Unidas destaca que ha contribuido al fortalecimiento de la seguridad alimentaria y nutricional de la población con VIH y especialmente para las adolescentes embarazadas y niños menores de cinco años mediante entrenamientos y la oferta de alimentos complementarios fortificados.
Indica que conjuntamente con el Ministerio de Agricultura promovió e instaló el banco de plantas contando con una casa sombra, donde está el huerto comunitario y las personas con VIH y sus familiares se abastecen de vegetales como berenjenas, tomates, lechuga, sirviendo de base para fomentar el trabajo en equipo y realizar actividades terapéuticas apoyándose mutuamente.
Dentro de la estrategia, explica, las personas con VIH están recibiendo talleres de capacitación sobre nutrición y cocina saludable con la asistencia técnica del PMA y se elaboró un recetario con recetas nutritivas a base de vegetales producidos en los huertos urbanos, lo que ha permitido mayor consumo de una variedad de verduras frescas y saludables que antes no se consumían.
Señala que además se ha venido actualizando la Guía de consejería nutricional como parte de la estrategia de educación nutricional y la estrategia de consejería nutricional, capacitando líderes y promotoras comunitarias como facilitadores para sensibilizar la población con VIH y sus familiares en tema de alimentación y consejería nutricional.
La estrategia forma parte del seguimiento que dan las entidades a la implementación del Proyecto de Nutrición y VIH “Fortalecimiento de la respuesta Integrar al VIH, a través de un enfoque en nutrición y Seguridad Alimentaria”.
Fuente: listindiario
Flávio Bolsonaro desata alarma tras misteriosa desaparición Flávio Bolsonaro desató un intenso operativo de búsqueda…
Los policías de Bolivia enfrentan un proceso judicial histórico en Cochabamba tras revelarse la sustracción…
El Poder Judicial de Costa Rica consagró este miércoles un cambio de liderazgo sin precedentes…
Víctor Atallah resaltó la trascendencia de la visita oficial del director general de la Organización…
Haitianos armados cruzaron la frontera hacia territorio dominicano la noche de este lunes a través…
Colegios médicos y gremios del sector salud mantienen una firme demanda dirigida a las autoridades…